Coopérative laitière agricole
Gratuit
Information Covid 19 :
En raison de la Covid 19 les conditions d’accès et horaires d’ouverture sont susceptibles de changer / évoluer.
Merci d’en prendre connaissance préalablement à votre visite en consultant le site de notre partenaire.
A propos de cette activité :
La coopérative de producteurs de St-Bonnet-de-Salers est un lieu de visite incontournable pour comprendre la fabrication du Cantal AOP : depuis la production du lait dans les fermes jusqu'à l'affinage de nos fromages.
Vous y découvrirez un espace de projection, un couloir de visite de nos ateliers et notre boutique de fromages locaux et produits du terroir. Sur place, vous pourrez également déguster les produits de notre coopérative.
En juillet / août, démonstrations de fabrication de Cantal de 17h à 19h30 sur le parking du magasin (dates indéterminées à ce jour).
Compléments :
Périodes, jours et horaires d'ouverture :
Projection de film et vente au détail :
01/10 - 31/05 : 9h - 12h et 14h - 17h : fermé le dimanche. Le samedi ouvert de 9h à 12h
01/06 - 30/06 et 09 : 9h - 12h et 14h - 18h : fermé le dimanche. Le samedi ouvert de 9h à 12h
01/07 - 31/08 : tous les jours : 9h - 19h
Visite guidée : mardi et vendredi du 16 juillet au 23 août à 17h
Tarifs :
Visite gratuite
20€/an
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