Distillerie du Noyau

Sorties culturelles
20.01.2019 au 31.12.2024
Yvelines - Île-de-France
105, rue du Général-de-Gaulle 78300 Poissy
01 39 65 20 59
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Tarifs inférieurs à 7€

Information Covid 19 : En raison de la Covid 19 les conditions d’accès et horaires d’ouverture sont susceptibles de changer / évoluer.
Merci d’en prendre connaissance préalablement à votre visite en consultant le site de notre partenaire.

A propos de cette activité :

Au cœur de la ville de Poissy, se cache un lieu envoûtant dont l'histoire éveillera vos sens...

La distillerie du Noyau de Poissy vous ouvre ses portes lors de visites organisées en collaboration avec l'office de tourisme.

L'occasion de découvrir la dernière distillerie de type artisanal d'Ile de France et la doyenne des liqueurs nationales.

Ces visites commentées vous retracent l'histoire de cette véritable institution et ses modes d'élaboration traditionnels des deux liqueurs pisciacaises. Cerise sur le gâteau, dégustation de gourmandises à base de Noyau de Poissy (confiture, pâtes de fruits, chocolats...).

Ce pilier de la gastronomie francilienne recèle de nombreux secrets... certains historiens mentionnent l'apparition du Noyau de Poissy à la fin du XVIIème siècle ... quand vint l'idée à une aubergiste de faire macérer des noyaux d'abricots dans de l'eau de vie de Gascogne, née quelques décennies plus tôt. Une recette qui n'a cessé de séduire depuis, transmise de génération en génération et toujours fidèle à ses origines pisciacaises.

Au début du XXème siècle, le Noyau de Poissy Gobelet d'Argent aux saveurs de frangipane voit apparaître une liqueur concurrente de taille : le Noyau de Poissy sceau de saint Louis.

De nos jours, les deux liqueurs, rescapées d'un combat sans merci, sont réconciliées et ont même eu la joie d'accueillir leur nouvelle petite sœur : la liqueur de Paris ...

Compléments :

Jours et horaires d'ouverture :
Visite guidée toute l'année, excepté en décembre sur réservation obligatoire à l'office de tourisme (Tél. 01 30 74 60 65)

Tarifs :
Individuels et groupes (10 - 25 pers.) :
Adulte : 7€
Enfant (6 - 16 ans) : 6,50€

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CARTE FAMILLE/AMIS - 6 pers.
20€/an
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